マジかやってみよう！
ちなみにレンジで温めても美味しくなるよ！ https://t.co/VqceoznifC
— がっきー (@gakky88NSR) 2015, 5月 25
先日の【ヤマザキの「北海道チーズ蒸しケーキ」を冷凍したらチーズケーキっぽくなった】の後日談的話。「冷たくしたら甘さが増すなんてバカなんじゃない?」「パクって嬉しいか?」的なご意見もいただいたけど、それぞれ「味覚は人それぞれ」「最初から『他人から聞いたのを再現した』と書いてある」で終了。で、蒸しパン系はむしろ温める方が定石なわけで、これは王道にして正統な方の「より美味しくいただく」方法。そういや温める方もやったことないなあ。さらに、トースターを使って軽く焼いてみたらどうなるんだろう。想いは夜空を駆け巡る、みたいな。
ふんわりチーズ蒸しケーキ(セブンプレミアム) http://t.co/35WoZDKzMK pic.twitter.com/QTKNml9viN
— 不破雷蔵(懐中時計) (@Fuwarin) 2015, 5月 25
実はヤマザキの「北海道チーズ蒸しケーキ」は以前と比べて少々手に入りにくくなっている。生産数を絞っているのかもしれない。その意味ではセブンのブランドの「ふんわりチーズ蒸しケーキ」の方が入手はし易いので再現は容易かも。話によると冷凍化した場合、ヤマザキのと比べてまた違った味わいが楽しめるらしい。
@Fuwarin フォロー外から失礼します。同じ物が売ってなかったので他で代用しましたが、他のも美味しくなりますね♪ pic.twitter.com/hykbL6YfBD
— HARIBO (@shinakaren) 2015, 5月 25
あー......これはヤバいよね。むしろオーソドックスなチーズ蒸しケーキ以上のポイントがゲットできるかもしれない。チョコだよ、チョコ、みたいな。
菓子パンは大よそそのまま常温で食べる事を想定しているけれど、冷凍なり冷蔵にしたり、逆に加熱したり焼いてみたり。色々とトライするのもありなんだろうな。例の焼きキットカットの例もあるし、ね。
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