料理・食品の最近のブログ記事

エポックの新作は猫とプリンター

| コメント(0)


プリンターは稼働させるとあったかいし、なんかにょろにょろと出てくるものが面白いし興味を誘うので、猫様がたまり場的なポジションにしてしまうのも仕方がない。エポックがそんな日常生活をカプセル玩具にしてしまったとの話。キーボードと猫様はどうよ、と思ったけど、もうすでに出ていたな、それは。

今件ではプリンタと猫様に絡んだ多様な状況を再現。プリンタの種類も色々だし、中にはFAXもある。いいなぁ、これ。


落ちているものを拾って食べてはいけませんってのは多くの人が教えられているはずだけど、知らない人からもらったものを口にしてはいけないってのはどれほどが教えられているのかな、という気もする。もっとも、この2つは軸としては同じようなもので、落ちているものは汚いからってのが加わっているだけで、いずれにしても「得体のしれないものを口にしたらいけない」ってことではある。

要は身体の中に入れる、吸収させるものだから、安全なものでなくてはならない。にもかかわらず、薬の類を他人から薦められて始めてしまうってのは事案のパターンとしては良く聞く話。新作のスイーツが美味しかったので他人にも勧めてみるとかいうのとはわけが違う。ましてや勧めてくるのは赤の他人、あるいは知人であってもその方面には疎い人なのに(知人の医者が薦めてくるってのなら話は別だけど、そのような状況自体があり得ない)。


豆腐関連メニューの販売休止とあって、すわ、調達元の工場が事故でもあったのかと思って中身を見たらさにあらず。単に現在発売中の鍋メニュー、豆腐キムチチゲや牛鍋膳のセールスが好調過ぎて材料の豆腐がそっちに奪われて、他の豆腐メニューにまで回せなくなったまでのお話。松屋の主軸メニューである牛めしには豆腐は使っていないから、そこまで太いラインでの豆腐調達はしていなかったのだろうなあ、という推測。

いずれにせよ、豆腐関連メニューが休止してしまうってのはちょっと残念......ではあるのだけど、よく見たらちょっと変。

トースターの普及率

| コメント(0)


普及率っていうと家計調査だけど、実のところトースターは家計調査においては単独項目では存在せず、その他の調理用家電商品的な感じで包括されているため、経年推移的なものは取得できない。電機メーカーの調査データには似たような話のはあるけど、大体が直近年だけだったりする。

それでも何とか色々とさぐって、中央調査社のレポートでそれっぽいデータを確認。ただ、データそのものがRAWデータとして公開されているのではなく、グラフが掲載されているのみ。やはり公的データがほしいよなあ。

今件の限りでは、トースターはすでに1971年の時点で65%の世帯に普及していたとの事。一般世帯とあるので、恐らく二人以上世帯のことだろう。ところが1990年にピークの90%を達したあとは、漸減しているとの事。別の調査機関の調査結果だと直近では60-70%ぐらいの値が出ている。

結局これって、電子レンジが普及しちゃったので、パンなどを焼くことしかできないトースターはお払い箱になっている、新規の世帯ではそもそも選択肢として考えられていないってことなんだろうな。グラフにあるジューサー・ミキサーは需要そのものの減少、ホットプレートもトースター同様に電子レンジに取って代わられたのと、少人数世帯が影響しているのだろう。

松屋でガッツリな豚テキ登場

| コメント(0)
肉らしいほど"肉肉しい"!熟成チルドポーク×松屋特製にんにくタレで直球勝負。ぶあついだけじゃない!肉選びにもこだわった松屋の本気!


松屋の「厚切り豚テキ定食」は"ぶあつい"だけじゃありません。肉質にもこだわった松屋の本気『熟成チルドポーク』。


指摘されて初めて気が付いた松屋の新作。豚肉をベースとしたステーキなので豚テキ。ステーキといったら牛肉だろうってのがあるけど、実のところ豚肉でもそれなりに旨味やら高級感は堪能できる。単独で食べるのならビフテキの方がいいかもしれないけど、ご飯のおかずとしてなら豚テキの方がいいかもしれない。

今件ではにんにくで味付けした、いかにも松屋らしいこってり風味のタレを使っている。さらに通常では一週間限定のご飯大盛りサービスが二週間も継続する......ってこれ、松屋ではマジで珍しい。

買い物途中で買わないことにしたら

| コメント(0)


これは経験談も含めて以前から何度か説明しているお話。大型スーパーなどで買い物をしていると、駕籠に入れた商品を気が変わったりとか脳内計算で予算オーバーしそうだからと、買わずに戻したい場面に遭遇する。そのような時には、その場で勝手に、元々あった場所とは別の棚にぽんって放り投げるのではなく、元に戻すか店員に渡す(巡回している店員にでもいいし、レジででもいい)ことをお勧めしたい。というかそうしてほしい。

元々あった場所、つまり整理されていた場所に無いと、管理が大変になる。お菓子のコーナーにジュースがあったり、野菜コーナーにお菓子がおいてあったり、精肉コーナーにパンがおいてあるといった、違和感を覚える陳列がされていたら、大体それが原因。

最近のコメント

Powered by Movable Type 4.27-ja
Garbagenews.com

このアーカイブについて

このページには、過去に書かれた記事のうち料理・食品カテゴリに属しているものが含まれています。

前のカテゴリは情報です。

次のカテゴリは新商品です。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。

* * * * * * * * * * * * * *


2019年11月

          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30