松屋フーズ、「松屋」で「お肉たっぷり新作焼き牛めし」を発売：日本経済新聞 https://t.co/o6ugIDVMve
— 不破雷蔵 (@Fuwarin) 2019年3月27日
2018 年6月に開催いたしました"松屋復刻メニュー総選挙2018"のスピンオフ企画である"Twitter 松屋ボツメニュー裏総選挙"において1 位となりました「焼き牛めし」が、今回新作となって登場いたします。ジューシーで柔らかな牛肉を鉄板で焼き上げ、ピリッとした甘辛さがアクセントの旨辛ダレを絡めた焼き牛めしは、ご飯のすすむ逸品です。今年はお肉を増量いたしましたので、食べ応え満点です！
焼き牛めしといえば、かつて牛丼御三家に対抗する形で新規に某牛丼チェーン店が展開を始め、そのメインアイテムとして提供した焼き牛丼的なものの勢いに焦りを覚えた御三家が、相次ぎ似たようなコンセプトの商品を展開させた時のもの。
某店の方は色々と至らないところがあって現状では失速状態だし、焼き牛丼の方もいつの間にか御三家でも影をひそめてしまっていたので、今回の提供は懐かしみを多分に覚えたりする。まぁ、ある意味、平成最後の春企画という観点では、ふさわしい一品に違いない。
写真を見るに普通の牛めしの丼よりは浅い感じの丼に焼いた牛肉をもりもり乗せていて、どちらかと言えば天津飯的なスタイルを覚えるのだけど、実際はどうなんだろう。いや、それよりも何よりまずは、味がどうなんだろうってのがポイントだな。
発売は4月2日から。恐らくは一か月ぐらいの期間限定だから、忘れずにチェックをしておかないと。
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