ハーゲンダッツの新作は「黒みつ&きなこ」

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優しい甘さの黒蜜ソルベと、焙煎(ばいせん)度合いにこだわった香ばしいきな粉を使用したアイスクリームを組み合わせました。ソルベとアイスクリームを組み合わせることで濃厚ながらも涼しさを感じる、夏にぴったりの和の味わいです。

ハーゲンダッツの和風な味わいの一種として、以前から定期的に発売されているきなこと黒みつの組み合わせ。今回も夏に合わせてどーんと登場する次第。和菓子的な黒みつやきなこと、アイスやシャーベットを組み合わせるのは邪道だという主張も無くは無いけど、美味しければそれでいいのだ、的な。かき氷と似たようなものだと解釈すればそれで良し。

ハーゲンダッツというと洋風の若者向けなスイーツというイメージが強いのだけど、ここ数年は和風の味わいもたくさん出してきて、明らかに高齢層にもアピールしている感はある。あまりイメージが脳内に浮かばないのだけど、実際の消費者層としてはどうなんだろう。ハーゲンダッツ内部の資料には、消費者の年齢階層別の実情もあるのだろうけど......。気になるところではある。

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このページは、不破雷蔵が2018年5月30日 06:39に書いた記事です。

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