シベリアばかりだ...シベリアの専門店「シベリア本舗」なるお店は実在した

公式サイトを見ると、もちろんシベリア以外のお菓子も陳列販売されているのだけど、メインは店舗名通りシベリア。お菓子専門店で良くあるショーケースの上の部分には、ずらりと色とりどりのシベリアが並べられている。ちょっと意外なのは緑色のシベリアが青うめで、抹茶では無いってこと。この類の菓子なら抹茶は欠かせないはずなんだけど、なんか相性の問題があるのかな?

以前何度か記事にしたけど、シベリアそのものの知名度は実のところあまり高いわけじゃない。実物を見ても、何か不思議なモノ的な扱いをされるかもしれない。また、カステラと羊羹との組み合わせはちょっと重厚感が重なるところがあるので、好き嫌いが分かれるかも。どら焼きの餡の部分がかなり強い粘質を持っていたら......と想像すると分かりやすいかな。

個人的には大好きな菓子の一つなので、時折見かけるヤマザキのオーソドックスなシベリア以外に、今件のようなバラエティに富んだタイプのも登場するといいなあと思ったりする。