松屋から味噌漬け牛カルビ定食発売

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【味噌漬け牛カルビ定食新発売!】

↑ 味噌漬け牛カルビ定食
↑ 味噌漬け牛カルビ定食


新年度に突入してからは初となる、松屋の新メニューの登場。丼ものではなくて定食メニューでの展開となる。鉄板焼きの味噌漬けカルビを、さらにピリ辛のゆず胡椒みそに浸けて食べるという、味噌尽くしがミソの(言っちゃった言っちゃった)一品。肉と味噌の相性が良いのは周知の事実だけど、二段の味噌仕込みでどのような味わいが生み出されるのかは気になる所。

いつもの如く発売から一定期間(今回は4月17日15時まで)はライス大盛り、あるいは特盛を無料サービスで進呈。要は普通盛りから特盛まで、普通盛りの価格でオーダーできるということ。大食漢には嬉しい話。

とはいえねえ......税込だけど普通盛りが630円、W定食(肉が2倍、ライス大盛り・特盛が無料)ともなれば930円ってのは、ちょっとハードルが高い気がするのよね。一定の需要はあるだろうけど、この価格帯なら一部店舗で展開されている鉄板皿メニューやすき焼き鍋膳の方を選んじゃうんだろうな。

ああ、その関係で今確認できたけど、松屋の店舗限定メニュー「すき焼鍋膳」は4月以降も展開を続けるようだね。本格導入はいつになるのかな。

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このページは、不破雷蔵が2014年4月 5日 07:31に書いた記事です。

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