もちっとした食感を楽しむ練乳蒸しぱん(敷島製パン) 試食

↑ もちっとした食感を楽しむ練乳蒸しぱん(敷島製パン)

先日本家サイトで【「もちもち感」を存分に堪能できる「もちっとした食感を楽しむ練乳蒸しぱん」7月1日に発売】にて紹介した、敷島製パンの新作ちぎりれるパン、「もちっとした食感を楽しむ練乳蒸しぱん」。美味しそうな雰囲気フルスロットルだったので、さっそく購入。

見た目はごく普通の蒸しパンを、4等分できるようにへこみがついている感じのシンプルな形状。そしてかすかに香る牛乳っぽい甘い香り。肝心の食感は自負している通り非常に「もちもち」。普通の蒸しパンでもそれなりに弾力性はあるのだけど、これはひとあじ、というかひとかみ違う。ぎっしりと中身が詰まったような重厚感があり、それを楽しむためにじっくりとかんでいると、練乳の甘さがじわじわと口の中に広がっていく。これ一つでお腹いっぱいになりそう。

練乳は好き嫌いが分かれので万人におススメってわけではないけれど、もちもち系のパンが好きな人にはポイントの高い一品に違いない。