紅茶で英国気分シリーズ(敷島製パン) 試食

↑ 紅茶で英国気分シリーズ(敷島製パン)

続いて、やはり本家サイトで【イギリスの紅茶をイメージしたパン「紅茶で英国気分」、敷島製パンから期間限定で登場】にて紹介した、敷島製パンの新作菓子パン。なにやら「イギリステイスト」ってことなんだけど......5種類のうち「ミルクティークリームパン」は発見できず。

肝心の味わい。ベースはごく普通のシフォンケーキなりメロンパンなりデニッシュ。でも紅茶の香りがかなり強く出ているので、袋を開けると通常のとは違うってのがすぐに分かる(パッケージはともかく中身は変わりないので「一目で」ではない)。

味の方では香りほど強い自己主張ではないけれど、やはりそれなりに「紅茶テイストだな」ってのが堪能できる味わい。単なる甘味がするパンと比べると、落ち着いた食べ心地がするというところかな。紅茶の風味がこれらのパンとマッチするということ自身も、意外感があったりするね。

和風とか洒落込んで緑茶尽くしにするってのは......合わないか(笑)。