株式会社ローソンのオリジナルデザート「Uchi Cafe' SWEETSプレミアムロールケーキ」の累計販売個数が発売から約19ヶ月で1億個を突破しました。手軽に買える専門店スイーツとして、多くの女性のお客さまに好評いただいております。また、ヨーロッパで開催された世界的な食品コンテスト2011年度「モンドセレクション」製菓部門においてオリジナルデザート「Uchi Cafe' SWEETS」3品が金賞を受賞しました。「プレミアムロールケーキ」は、コンビニエンスストアが販売する洋生菓子としては初の2年連続受賞、「プレミアムティラミス」（210円：税込）と「プレミアム純生クリームチョコレート」（250円：税込）の2品は、初出品で金賞受賞となりました。
2009年9月29日の発売開始以来、北海道産の生乳から作られるすっきりとした純生クリームと、洋菓子専門店で使われる「宝笠印」の小麦粉を使ったしっとりとしたスポンジをベースに、季節に合わせたこだわりの食材を用いた限定商品を含め全17種の「プレミアムロールケーキ」を発売してまいりました。
素材への徹底的なこだわりと季節感のある限定商品が幅広い年代の女性のお客様の心を捉え、「プレミアムロールケーキ」をはじめとする「プレミアムシリーズ」の女性比率は47%に至り、ローソン全体の来店客に占める女性比率の30%を大きく上回っています。
また、ご近所での集まりや仕事上のご挨拶などの場面でのちょっとした"お土産品"として新たな需要も広がっています。昨年9月から「プレミアムロールケーキ」シリーズの価格表示を外し、"お土産品"需要に対応しています。
ローソンは、近くで手軽に本格的なデザートをお求めいただける"マチの洋菓子専門店"を目指し、今後も新たなチャレンジを続けてまいります。
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