みかんの季節になりました。焼きみかんはどうでしょうか

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当方も先日実家で最後のみかん採取をしてきて、自室の中が柑橘系の香りでちょっと心地よい状態になっていたりするのだけど。そういや昔、学校のストーブの上に給食で出たみかんを置いて焼くというのがあったような気がするなあ、ということを思い出させてくれたお話。

りんごは電子レンジで加熱する甘みが増してステキなデザートになるのはよく知られているけど、みかんもそうだったんだなあ、と。イメージ的にはトースターで焼くと火が出て大炎上大会になりそうな気もする。大丈夫なんだろうけど。


一応念のために他の所でも焼きみかんはありかなしか的な話を確認し、ありってことで確定。機会があれば試してみてもいいなぁ、と思ったりもする。

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このページは、不破雷蔵が2018年10月24日 07:08に書いた記事です。

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