食物アレルギーの子どものためのレシピ集

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例のDeNAのWelq問題や大手投稿型レシピサイトのデンジャラスなレシピ問題もあり、この類のお話は石橋を叩いて叩いて非破壊検査をした上で、安全だと分かってから渡る必要がある。そうで無いと下手に書かれている料理を作って食べたら、逆に体が悪くなったってことになりかねない(実のところその類の料理を一度作って、口にする直前に野生の感的な危なげを覚えて廃棄して助かった経験がある。いや、生死をさまようほどのリスクが生じ得るものではなかったのだけど)。

で、今件はアレルギー関連だから石橋を叩きまくる必要がある。その点、薬局での話なら大丈夫だよなあということで、覚え書きも兼ねて。当方は幸いにも食物アレルギーの類は無いけれど、別の件で食事制限をしているから、勉強になるのには違いない。


さらに一応念のためにウェブ上で確認。なんだか分からないような怪しげな場所のものでは無く、しっかりとした出元だった次第。自分自身では使わないけど、必要な人がいたら、こういうのがあるよ、と教えてあげられるのは、嬉しいことに違いない。

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このページは、不破雷蔵が2018年3月21日 07:07に書いた記事です。

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