若年女性の栄養摂取量が減少している件について

タイトルも併せ多分に感情過多、あおり的な表現が多く、NHKの提供記事としては問題がある気がするのだけど、そのような部分を除いて読み通すと、色々とチェックしておくべき内容が。

昔と比べて現在ではエネルギー摂取量が減り気味だというのは、何も今回の民間調査会社の話に限ったものではなく、公的データでもいくつか見出されている。ただその理由がちょいと分からない。反社的な方々は一様に貧困ガーと騒ぎ立てるけど、経年変化で生じているのだから、今の社会を叩くのにはおかしな話になる。また、本家記事でも何度か言及してるけど、この類の調査ではサプリメントとか栄養補助食品の類、要は昔なら食事としては扱われなかったような食品はカウントされていないので、それらの分が影響しているのかな、と。あとは食の多様化で、カロリーはともかく栄養素全体としては充足しているとかね。カロリーがあればそれでいいってわけではない。

他方、今回の記事を読むにつけ、女性が忙しいので十分な食が取れないのではとの仮説が頭に浮かばれる。これならば、少しずつ女性の職場進出、正規雇用化、共働き率の上昇が生じているので、それに併せて女性の忙しさ故の食事の簡素化ってのも納得がいく。