香りと苦味が際立つ本格的なコーヒーの味わい ミニカップ『香る珈琲バニラ』 7月11日（火）より期間限定新発売(ハーゲンダッツ) https://t.co/NEcM7Nm6cx pic.twitter.com/dl1LBt2vLz
— 不破雷蔵(懐中時計) (@Fuwarin) 2017年5月30日
ハーゲンダッツ ジャパン株式会社（本社：東京都目黒区、社長：馬瀬紀夫）は、ハーゲンダッツ ミニカップ『香る珈琲バニラ』を7月11日（火）より期間限定にて全国で新発売します。
コーヒー豆本来の香りとキレのある苦味を追求したコーヒーソルベ※と、濃厚でコクのあるバニラアイスクリームを組み合わせました。高温で一気に抽出し凍結濃縮※したコーヒーエキスと、コーヒーオイル※を加えたことで、コーヒーの芳醇な香りと苦味が楽しめる本格的な味わいです。
先日発表されたハーゲンダッツのミニカップの新作。要はアイスコーヒーフロートを再現したってことなんだろうな。ソルベっていうとカッコイイけど、要はシャーベットのことで、これがコーヒー部分、バニラアイスクリームはもちろんアイスの部分。
コーヒーフロートの美味しさはアイスがコーヒーに微妙に溶け込んでやわらかくなった部分の舌触りと絶妙な苦み、そしてちょいとばかりアイスの甘みが加わったコーヒーののど越しなんだけど、今ミニカップではどこまで再現されているのだろう。
説明の限りではコーヒーの香りにこだわりを見せている感はある。香りってのは味覚に多分に影響するので、その切り口で旨味を表現しているのかもしれない。
発売は7月11日から。まだ1か月以上先になるけど、カップの独特な色合いと合わせ、目が留まるに違いない。
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