【資料受領】史上初！定番バーガー×3種のトッピングで285通りの楽しみ方 マクドナルドが自信を持ってお勧めする3種のアレンジに是非トライ！"マックの裏メニュー"登場！https://t.co/iIAvL1Frza pic.twitter.com/tiQV1fBC8X
— 不破雷蔵(懐中時計) (@Fuwarin) 2016年6月9日
6月15日(水)から全国のマクドナルド店舗で期間限定販売 pic.twitter.com/gMHpMljmGx
— 不破雷蔵(懐中時計) (@Fuwarin) 2016年6月9日
今回販売する人気定番メニューの3種の"裏メニュー"に加え、さらに、日本マクドナルド史上初めて、15種類の定番バーガーに3種のスペシャルトッピングを加え、自分好みのオリジナルハンバーガーにすることができるキャンペーンも同時に実施いたします。トッピングは、「ハラペーニョ」「クリームチーズソース」「スモークベーコン」の3種類で最大3つまで選べ、合計で285通りのオリジナルハンバーガーをアレンジでき、定番バーガーのいつもとは違った味わいをお楽しみいただけます。
裏メニューをオープンにした時点で裏メニューじゃない気がするし、ポスターも文字を反転させて裏をイメージさせる辺りもあわせ、どうも切り口が昭和からバブルのノリっぽいんだよなあ、という雰囲気がもりもりと。
それはさておき。定番アイテムをベースにプラスαが出来る楽しみってのはさほど悪くは無い。これって要は、ココイチのトッピングとか惣菜系弁当屋さんにおけるお弁当に加えてミニ惣菜を、って感じ。あるいはコンビニでの食事調達でもいいかな。あるいはファミレスのサラダバイキング。プラスαを自分で選択できる、好き嫌いの多様化に合わせたというところ。
ただこのスタイルって確か、少し前に「1000何種類もの組合せ」云々って感じでやったような気もする。
マック、「裏メニュー」で崩すチェーン店の限界 ：日本経済新聞 https://t.co/W6J1D5qtFL 「ただでさえ人手不足が深刻になる中で、来店客一人ひとりの好みに応じて提供するメニューが大幅に増えれば、現場の負担はその分大きくなる」無人化せよ(°ω°)
— 不破雷蔵(懐中時計) (@Fuwarin) 2016年6月9日
不安なのはこの点。商品ラインアップ、仕組みは魅力的かもしれないけれど、それをさばく店員さん側の負担はどうなっているのか。過負荷になると顧客サービスは減退するし、商品の出来も悪くなる。「大きな混乱は無かった」とあるけど、マクドナルドのリサーチ力に関しては、以前の「60秒チャレンジ」で壊滅的なものであることが分かっているので、首を傾げざるを得ない。上のツイートではギャグ的な言い回しをしているけれど、トッピングの豊富な組合せなども合わせ考えると、自販機化してもいいような気がする。
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