ブラウンチーズソースハンバーグ定食新発売！ http://t.co/bEYeYY7Xgw pic.twitter.com/XPPHQKX2cj
— 不破雷蔵(懐中時計) (@Fuwarin) 2015, 3月 6「ブラウンチーズソースハンバーグ定食」は、今年１月に販売し大変ご好評を頂きました「ブラウンシチューハンバーグ定食」をリニューアルしたメニューで、鉄板でふっくらと焼き上げたチーズソース入りハンバーグに、コク深い欧風ソースをかけたボリューム満点な逸品です。添えられた松屋特製ジャーマンポテトは、厳選された国産じゃがいもを使用しており、欧風ソースとの相性抜群です。
毎月必ず一作は新作の定食メニューを展開する松屋。基本となる素材にプラスαをする「変身型メニュー」という構築スタイルは、お客に選択させない形でのココイチと同じ気がするのは当方だけかしら。面白い発想ではあると思うのだけど。
今回登場するは、欧州風のソースにチーズ入りハンバーグを組み合わせた、ハンバーグステーキのプラスα版のようなもの。ハンバーグ専門店のメニューでよく見かけるラインアップみたいな感じで、ちょっと松屋の他のメニューとは色合いが違って興味深い......というか、注文するのが恥ずかしいかも。ああ、でも食券購入方式だから特に問題は無いのか。なるほど。
こってり感に肉厚ハンバーグ、チーズのコクとソースとの混じった複雑な味わい。色々とポイントは高そう。後はどこまでハンバーグ系メニューの魅力となる「出来たて感」が堪能できるか、だな。じゅわっとした肉汁のたっぷりなところが、ハンバーグ最大の魅力だからね。
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