セブン-イレブンのドーナツ全国展開、ミスドはどうするのだろう

「セブンカフェ ドーナツ」発表後に「販売しているドーナツが、ミスドのそれとそっくりだ」という意見がいくつかあった。その感想こそ、一つのヒントになるんじゃないかと思う。感想自身はちょいと誤解があり、「セブンカフェ ドーナツ」はミスドのドーナツの真似ではなく、ごく普通の定番なドーナツ達が、ミスタードーナツで大いに世間一般へと浸透し、それがイコールとして誤認されるようになっただけの話(それに厳密には、よほどの独自性が無い限り、料理やレシピに著作権や商標の類は認められ難い)。

つまり「セブンカフェ ドーナツ」は、ミスドのようなドーナツではなく、セブン-イレブンのカウンターで販売している「一般的なドーナツ」でしかない。名前からも分かる通り「コーヒーにマッチするドーナツも用意しましたよ」的な存在。今後可能性としてクッキーやら大判焼きやらたい焼きも登場する可能性はあるけれど、それらもすべて「一般的な」商品に過ぎない。また流通様式を考えれば、凝ったものは創れないのが道理。

ミスド側としては、「一般的なドーナツ」に加え「ミスタードーナツでしか食せない、ステキなドーナツのひととき」を提供して差別化する必要がある。セブンが汎用ドーナツを展開して数で推し進めるのなら、ミスドはスペシャルなドーナツ「も」提供することで集客を図る必要がある。......っていうか、同じものだけなら、数の論理にかなうはずもない。

すでにプレミアムな飲茶の展開や、クロワッサンドーナツやカップケーキといったものの発売も始めているし、来年からはダスキンでミートパイとコーヒーのお店「Pie Face」をはじめるので、それ絡みの企画も出てくるだろう。「汎用的なドーナツで十分」という客がセブンに流れるのは止められないけれど、来年以降の変身ぶりで、独自性を高めて生き残る道は十分にある。

......と思うのだけどね。先日の記事でも触れているけど、コンビニのオペレーションを考えると、これ以上の品目増加は難しいので、逆に小回りが利きにくいところがあるから、ミスド側はそこを突くのはいくらでも出来るはず。いや、例のモスのキャンペーンが結構上手く行った感があるので、できたてほかほかのおにぎりの提供を始める、なんてことはないだろうけれども。