もうなんのお店だか分からなくなった東京チカラめし

牛丼チェーン店業界に焼き牛めし的なもののブームを創ったのは事実だけど、結局容易に類似商品を展開された後は鳴かず飛ばず。まさに一発屋的な感じだったのは否めない。でも仮に、その一発を大切にして成長を続けていても、上記の指摘にある通りオペレーション部分で問題を抱えていたから、恐らくはすき家と同じような状況に陥っていたのではないかな。当方が実食した時にもワンオペ状態だったし。当方とあと一人しかお客が居なかったのに、メニューを間違えるという失態までやらかされてしまったほど(汗)。

公式サイトを見ると東京都内の店舗は9店。そのうちラーメン兼用は2店。とはいえラーメンを出すところでも焼き肉などは出しているので、一応「東京チカラめし」としては残るんじゃないかな。まぁ、牛丼御三家も色々と苦労している状況なので、今後生き残れるか否かは厳しいところだというのが実情だけど。

個人的にはもうひと頑張り、何かまた面白い企画でどーんと花火を上げて、牛丼業界を楽しいものにしてほしいねえ。