吉野家で「牛すき鍋膳」「牛チゲ鍋膳」復活・10月29日から

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【吉野家「牛すき鍋膳」「牛チゲ鍋膳」再登場のお知らせ(PDF)】

↑ 牛すき鍋膳
↑ 牛すき鍋膳
昨年来、ご好評をいただいておりました「牛すき鍋膳」および「牛チゲ鍋膳」に熟成肉を使用し、更にうまみを増して、全国の吉野家で販売を開始いたします。

というわけで2013年の牛丼業界を大きく揺るがし、ある意味ライバルの体質改善にも貢献することになった吉野家の「牛すき鍋膳」「牛チゲ鍋膳」が復活。明日本家で紹介するけど、とりあえず速報ということで。

発売開始は10月29日午前10時から。価格は牛すき鍋膳・牛チゲ鍋膳共に630円(税込)......ってあれ。【吉野家、牛丼並盛を4月1日から20円値上げで300円に・牛すき鍋膳などは10円上げに】にもある通り、春先に消費税率改定によって引き上げられた後の価格590円と比べると40円値上げしてるのか。

一応「熟成肉を使用し更にうまみを増した」とはあるけど、どれほど味わいが変化しているかは未知数。むしろ円安や輸送コスト増大、電気代アップなどのコスト増に伴う引上げなんだろうな。この値上げ分がどれほど影響を与えることになるのか。大盛りが730円と700円台に届くのは、やっぱりちょっとお高め感を覚えてしまうからねえ(内容がそれにマッチしていたとしても)。

さて、今年も鍋系は吉野家ではこの2種類だけなのか、そして松屋やすき家はどのような動きを見せるのか。今後の動きが楽しみでならない。

            

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このページは、不破雷蔵が2014年10月22日 18:42に書いた記事です。

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