意外でなるほどなプリングルズの作り方

呼び方をつい「プリングルス」と間違えてしまう、世界的に有名なチップス系のスナック菓子、「プリングルズ」。2012年にP＆Gからケロッグに商標が移ったあとも、相変わらず小売店のお菓子コーナーでは欠かせないアイテムには違いない。

で、その「プリングルズ」の作り方を紹介したのがこの映像。正直、前半部分は容器の作り方なのでどうでもよい。注目したいのは後半部分、プリングルズ本体の作り方。材料を粉末状にした上で溶かして練り込んでシートに仕立て、それを丸く切り抜いた上でフライにして焼き上げるのだそうな。湾曲した形は、この焼き上げ時につけるとのこと。

言われてみれば確かに形があまりにも整いすぎてるし、ポテチのような芋の原型を整えていることもないし......しかしちょっと驚いたことには違いない。