【大人気の"Ｗクリームエクレア"から新しい味登場！ 「焼きチョコ入りエクレア」を発売！】
↑ 焼きチョコ入りエクレア
株式会社ファミリーマート（本社：東京都豊島区）は、オリジナルスイーツブランド「Sweets+」の大人気商品"Ｗクリームエクレア"から新しい味として、「焼きチョコ入りエクレア」（税込１８０円）を、６月２６日（火）から、全国のファミリーマート約８，９００店舗にて発売いたします。
■Ｗクリーム（ホイップ・カスタード）と焼きチョコのほろ苦さを楽しめるエクレア
このたび発売する「焼きチョコ入りエクレア」は、ココア味のエクレア生地に、カスタードクリームとホイップクリームを絞り、その間に、濃厚なカカオの味わいが楽しめる焼きチョコをはさみました。焼きチョコのほろ苦さで、ホイップクリームとカスタードクリームの味わいが引立つ商品に仕上がりました。
エクレアの中に異なる食感のチョコを入れるってのは、非常にポイントが高い。口に含んだ時のアクセントとなって、美味しさフルスロットルな予感。ただ、シュー部分との硬さのバランスを上手に調整しないと、食べるときにチョコの硬さが邪魔をしてクリームがはみ出まくりとなるかもしれない。
あとはファミマのスイーツ共通としてあげられる、クリームの弱さがどこまで克服されてるかだなあ......。ローソンの純生クリームと比較するのは少々かわいそうかもしれないのだけれども。
執筆:
コメントする