缶詰使用のレシピたち

不破雷蔵 (2011年12月 1日 06:51) | コメント(0)

【非常時にも普段にも使える缶詰を使った料理レシピ】

1 困った時の名無しさん 02/02/17 15:47
戸棚に余っている缶詰めで
美味しい料理を作らせてください。

9 困った時の名無しさん 02/02/27 21:38
オイルサーディンを何とかしたい。
賞味期限切れそう。

新型インフルエンザの騒ぎあたりから色々と備蓄のリサーチを始めた当方としては、その備蓄品の消費方法には非常に興味があったりする。以前【非常食の乾パンを簡単に「ドーナツ」に変える魔法の粉】とかいう記事も挙げたし、ね。

一応賞味期限をところてん式にずらしてはいるけど、やっぱり入れ替え時に出てくる賞味期限間近な缶詰の消費には頭を抱えることが多い(こういうこともあるので「備蓄品は基本的に『自分が楽しめるもの』」ってのが改めて分かる)。役立つ情報として覚え書き。

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執筆:不破雷蔵
■早稲田大学商学部卒。投資歴10年超。本業の事務所では事務その他を担当。ウェブの世界には前世紀末から本格的に参入、その前後からゲーム系を中心とした情報サイトの執筆管理運営に携わり、その方面の経歴は10年を超す。商業誌の歴史系、軍事系、ゲーム系のライターの長期経歴あり。ゲームと歴史系(架空戦記)では複数冊本名での出版も。経歴の関係上、軍事、歴史、ゲーム、ゲーム情報誌、アミューズメント系携帯開発などに強い。現在ネフローゼ症候群で健康診断も兼ねて通院、食事療養中。
■【ガベージニュース】統括担当。今サイトでは本家サイトとは一味違う視点、スタイルでお気軽なニュースをお送りします。また覚書的な場所も兼ねていますので、後日本家サイトで詳細を解説した記事が掲載されることもあります。

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