ポン・デ・しょうゆ

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別件でミスタードーナツに立ち寄った際、せっかくだからと【ミスタードーナツの大復刻祭、新作も合わせて和風ドーナツが登場】でも紹介した「和ドーナツ」のうち、一番インパクトのあった「ポン・デ・しょうゆ」を調達。だって、ドーナツでしょう油、しかもノリですよ、ノリ。

口当たりとしてはちょっと柔らかめの、醤油に浸けた御餅という感じで、ドーナツっぽさがほとんどない。甘味もノリの食感と歯触りで打ち消させれて、目をつむったまま口にしたらドーナツか否かわかないかもしれない。ドーナツを食べるつもりでいると少々腰砕けだけど、個人的にはこれはイケると思う。緑茶にマッチしそうな予感。復刻ってことだけじゃなくて、定番メニュー化してほしいな。

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このページは、不破雷蔵が2010年11月12日 12:15に書いた記事です。

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