ファミマのドーナツで「フレンチクルーラー」が見当たらない＆ヤマザキのドーナツレジケース

なるお話が。ああ、ヤマザキもドーナツを展開しているってのは聞いたことがあるけど、スタンドケースは初めて見た。なんかアレだな。大手コンビニのドーナツケースのような、フライ系のケースの改良版ってよりもむしろ、精肉店の揚げ物の陳列ケースみたいだな。ヤマザキ系列のコンビニ、デイリーヤマザキかな。

ヤマザキとしてはファミマの袋詰めドーナツカテゴリのように、昔からドーナツステーションというドーナツシリーズを展開していて、色々な販売スタイルを模索し、その一環として写真のようなケースでの提供もあるみたい。リリースが無いので詳細は不明だけれど、上で指摘しているように、ケースの販売・貸出まで含む、ドーナツの販売機会の提供......あー、つまり自動販売機のビジネスモデルみたいな仕組みをヤマザキが始めるとすれば、結構面白いことになるかもしれない。中華まんと違い、通年販売が可能ってのは強いよね。小規模店舗とか、他のコンビニでもドーナツ販売が可能になる。

何しろ元々、コンビニのドーナツは「ここだけのドーナツ」ではなく「どこにでもある、汎用的なドーナツ」が求められているのだから、何もコンビニオリジナルのものである必要は無い。そう、中華まんと同じ。ドーナツそのものの需要に関しては、黙っていても大手コンビニが創生してくれるし。商品開発ではヤマザキは粉もの系は元々本業だから強いし、色々と手を変え品を変えってのができるだろう。

まぁ多分に当方の妄想も混じっているけれど、ドーナツ界隈はますます面白い話になりそうな感じがする。何か和菓子で、この勢いに乗じることはできないかなあ。