↑ ローソン某店での「手づくりおにぎり」コーナーと厨房
先日【ミニストップ、店内炊き上げご飯でつくった「手づくりおにぎり」全店舗で導入完了】でミニストップが「店内炊き上げご飯のおにぎり展開をほぼ全店舗で」って話を紹介したところ、地域色の強いチェーンコンビニではすでに導入済みという話をちらほらと。なるほどそういう時代なのかな......と思っていたところ、行動領域内に新設したローソンでも「手づくりおにぎり」の文字が並ぶ棚が。
あれ？ 3年前の【「できたてごはん」を店内調理...「ローソン神戸ほっとデリ」を全国展開】とは様相が違うし、むしろスタイル的にはミニストップのそれに近いし(唐揚げ弁当もラインアップにはあるようだ)......ちょいと聞いたことがないので驚いた。ちゃと店の奥には厨房があって、スーパーのそれの小型版みたいな感じ。
もしかしてローソンでも試験運用的にこのスタイルの販売を進めているのかな。
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