「小豆を使った料理のレシピ」

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【小豆を使った料理のレシピ】

↑ 小豆缶
↑ 小豆缶


1: 名無しさん 03/12/28 00:53
お菓子やお料理にも!
体にもいいよ!
2: 困った時の名無しさん 03/12/28 01:00
>>1
何かレシピ書いてよ
3: 名無しさん 03/12/28 01:06
>>2
「あずきと金目鯛の煮物」

ざらめ25g
あずきの水煮(甘くないやつ)200g
金目鯛 一切れ

以上をなべにいれて弱火でコトコト煮る
仕上げに醤油を大さじ1
こつは醤油はあくまでも最後に!

美味いよ。


小豆缶は容易に調達可能であることや賞味期限が比較的長い事、非常時には甘味が重要視されることなどから、非常食品の一つとして考えてはいるのだけど......備蓄の新旧交代の際に古いものをどうしようか、ということで悩みどころ。クックパッドなどのレシピサイトで検索してもいいんだけどねえ。まぁ、こういうまとめもかなり役立つので覚書。小豆は腎臓にも良いという話だし、ね。

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このページは、不破雷蔵が2012年11月24日 10:31に書いた記事です。

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