チキンタツタ わさびタルタル(マクドナルド) 試食

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↑ チキンタツタ わさびタルタル
↑ チキンタツタ わさびタルタル


【マクドナルドのチキンタツタ、今度は「わさびタルタル」も登場】で紹介した、チキンタツタの新味、「わさびタルタル」。せっかくなので早速試食。

味わいとしては......うーん、なんだこりゃ。タルタルソースの甘さと、ワサビのツーンとした辛さ、双方が同時に口の中で混じり合って襲ってくる。そしてチキンなりバンズを口に含んで食べ終えた後、わずかにピリリ感が口内に残るあたりは、ワサビならでは。面白っ。バンズがほのかに甘いのも、ワサビの辛さを引き立ててるんだろうな。

元々チキンタツタは和風テイストとして知られているけど、ワサビ独特の辛みでさらに「和」に近づいた感がある。マスタード系とはまた違ったアクセントが妙にあうな、これ。

正直「タルタルソースとマスタードってマッチするのかな」という疑心暗鬼はあったけど、これなら十分満足。

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このページは、不破雷蔵が2012年4月20日 12:33に書いた記事です。

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