【メープルメロンパンラスク】や【メロンパンラスク】に続く、ファミリーマートのラスクシリーズ。ふわふわのさくさくなのが特徴のクロワッサンをラスクにするのはどうかな、と思ったけど、その思惑はあながち間違いじゃなかった。中途半端なサクサク感が周りの部分にあるのはいいんだけど、中の部分が気の抜けた感のあるパン生地になっちゃってて、どうにもいただけない。元々固めのパンをラスクにするのならともかく、そうでない場合は、よほど調整を上手くやらないと失敗する事例。正直、評価できず。残念～。
でもメープルやメロンのラスクパンはすこぶる美味しいので、今後も色々チャレンジしてほしいな。例えばあんぱんラスクとかクリームパンラスクとか(笑)
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